bahasa toraja sudah makan

KalimatSudah Makan (Pagi, Siang, Malam) dalam Bahasa Korea by Unknown - Juli 10, 2020 0 radi blog , annyŏnghaseyo bagaimana kabarnya teman-teman. saya harap baik-baik saja yah. dimasa pandemi saat ini jangan lupa selalu cuci tangan, jaga jarak, serta ikuti protokol-protokol yang telah dianjurkan. pada kesempatan kali ini saya akan sharing Sudah==> mangka, nangka <== selesai Sudah makan ==> mangka kumande; nangka kumande <== selesai makan Saya sudah makan ==> aku mangka kumande (jarang digunakan) Yang lebih sering digunakan adalah : Mangka mo' kumande <== sudah makan saya (maksudnya : saya sudah makan) Kata mo atau mo' fungsinya menunjukkan pelaku yang dimaksud. Contoh : Penelitianini pada awalnya adalah bagian dari upaya pekabaran injil oleh Gereja Protestan di Belanda. Dalam upaya pekabaran injil itu, Dr. H. van Der Veen menerjemahkan Alkitab ke dalam Bahasa Toraja. Dalam perkembangannya, Dr. H. van Der Veen berhasi mengeluarkan "produk sampingan" dari hasil pekerjaan utamanya, yaitu Kamus Toraja dalam Marimakan semua Ta kumande Aulia Pesek Pesse' Ria Andai kamu bisa memberi sedikit perhatian sama kami Kenna den sidi' bang penaammu lako kami Oca Sendiri Misa-misa Exa Makan malam Kumande mabongi Raselvy Sekarang saya harus bagaimana? Saya lelah dengan semuanya La mangapa mo' totemo ? Bo'yo' mo' unnolai tu mintu'na JasaPembuatan Firma Tana Toraja. Home; Jasa Pembuatan Firma Tana Toraja; Dengan biaya mulai dari 2.5 juta kamu bisa mendirikan Firma di Tana Toraja berikut dengan konsultasi online atau tatap muka. Harga sudah termasuk Akta Notaris dan SK Menteri. Kamu sudah memiliki Firma dan sudah siap untuk melakukan bisnis Vay Tiền Nhanh Ggads. Makanan Khas Toraja – Berlibur ke Tana Toraja, Sulawesi Selatan takkan lengkap tanpa mencicipi cita rasa kuliner Toraja. Tana Toraja memang kaya akan adat dan budaya yang sangat menarik. Kekayaan budaya ini juga bisa Toppers rasakan melalui makanan khas Toraja. Yuk, cicipi ragam kuliner khas Tana Toraja yang lezat dan sayang untuk dilewatkan berikut Baca juga 12 Kuliner Tradisional Batak dengan Cita Rasa Khas yang Unik 1. Dangkot Sumber gambar Liputan 6 Dangkot adalah makanan khas Toraja yang berbahan dasar bebek yang dibumbui dengan aneka bumbu tradisional khas sehingga membuat daging bebek tidak beraroma amis. Cita rasa dari kuliner Toraja ini merupakan perpaduan rasa gurih dan pedas sehingga cocok untuk Toppers yang gemar makan makanan pedas. Bukan penggemar kuliner beber? Tenang, hidangan Dangkot juga kerap dimasak dengan bahan dasar daging ayam. 2. Pantollo Lending Sumber gambar Resep Khusus Kuliner khas Tana Toraja selanjutnya adalah Pantollo, olahan makanan tradisional dengan bumbu kehitaman dari beraneka ragam rempah. Bumbu Pantollo sendiri kerap digunakan untuk mengolah beragam jenis kuliner seperti Pantollo Lending yang berbahan dasar belut. Cita rasa dari Pantollo Lending sangatlah unik dan lezat serta kerap disajikan pada acara-acara adat masyarakat Toraja. 3. Pantollo’ Bale Sumber gambar Detik Selain Pantollo Lending, ada pula Pantollo Bale yang berbahan dasar ikan mas atau terkadang diganti dengan ikan lele. Tak cuma dimasak berkuah dengan bumbu khas Pantollo, terkadang hidangan Pantollo Bale juga disajikan dengan cara dipanggang, lho. Campuran beragam bumbu dan rempah membuat rasa daging ikan sangat gurih serta mengusir jauh aroma tanah yang kerap ada pada ikan-ikan air tawar. 4. Pa’piong Manuk Sumber gambar Kompas Sesuai namanya, Pa’piong Manuk adalah kuliner khas Tana Toraja yang berbahan dasar Ayam karena dalam bahasa Toraja, Manuk berarti ayam. Keunikan dari kuliner bercita rasa pedas ini tidak hanya dari ragam bumbu rempah dan daun mayana yang membuat rasa dari makanan ini unik, cara memasak kuliner ini juga cukup unik, lho. Berbagai bahan dari Pa’piong akan dimasukkan ke dalam batang bambu sebelum kemudian dibakar hingga matang. Proses memasak yang masih sangat tradisional inilah yang akhirnya memberikan rasa khas pada kuliner Toraja satu ini. 5. Pa’piong Burak Tak cuma Pa’piong Manuk, sajian ala Pa’piong khas Tana Toraja lainnya yang sayang untuk Toppers lewatkan adalah Pa’piong Burak. Hidangan Pa’piong Burak umumnya terbuat dari daging babi yang telah diberikan bumbu khas Toraja dan juga batang pisang yang masih muda. Sama seperti Pa’piong Manuk, berbagai bahan ini kemudian di campurkan bumbu dan rempah di dalam batang bambu sebelum kemudian dibakar hingga matang. 6. Pokon Sumber gambar Laisabetoraya Kuliner selanjutnya ini bisa dibilang merupakan lontong khas Toraja. Hanya saja bahan untuk membuat makanan pokok satu ini cukup berbeda yakni menggunakan beras ketan dan juga santan kelapa. Dibungkus dengan daun dan diikat sebelum kemudian direbus hingga matang, makanan khas Toraja ini memiliki rasa yang gurih serta mengenyangkan, apalagi ketika disandingkan dengan berbagai masakan khas Toraja lainnya sebagai pelengkap. 7. Kririk Toraja Kerap disajikan pada saat hajatan atau perayaan adat di Toraja, Kririk Toraja adalah salah satu jajanan khas Toraja yang bercita rasa manis. Untuk bisa mencicipi makanan ringan asal Tana Toraja ini, Toppers bisa menemukannya dijajakan di pasar-pasar tradisional yang ada di Toraja. 8. Tu’tuk Utan Sumber gambar Visit Toraja Tu’tuk memiliki arti ditumbuk dan Utan merupakan sayur-sayuran. Jadi, Tu’tuk Utan adalah makanan khas Toraja yang dibuat dari sayur-sayuran dan diolah dengan cara ditumbuk. Umumnya, panganan khas Toraja ini menggunakan daun singkong yang kemudian diolah bersama daging yang telah dipotong-potong kecil, parutan kelapa, dan tambahan cabe rawit. 9. Kapurung Sumber gambar Makassar Terkini Tak kalah unik dan menarik, Kapurung merupakan makanan khas Tana Toraja selanjutnya yang berbahan dasar sagu yang direbus hingga membentuk gumpalan-gumpalan kenyal. Sagu ini kemudian disiram dengan kuah rempah berwarna kekuningan yang dimasak bersama beraneka sayuran dan juga daging ikan. Ditaburi dengan teri goreng yang renyah, makanan khas Toraja satu ini wajib masuk dalam daftar makanan yang harus Toppers cicipi saat berada di Tana Toraja. 10. Pangrarang Sumber gambar Sangmaneku Pangrangrang adalah makanan khas Tana Toraja selanjutnya yang kerap dijuluki sate khas Toraja karena proses memasaknya dengan cara ditusuk dan dibakar. Berbeda dengan makanan khas Toraja sebelumnya yang banyak menggunakan bumbu, kuliner Toraja satu ini justru hanya dibumbui garam. Namun, setelah matang Pangrangrang disajikan bersama sambal ulek dan perasan jeruk nipis yang memberikan cita rasa pedas dan menyegarkan. Baca juga Mencicipi 9 Kuliner Khas Dayak dari Daratan Kalimantan Dengan beragam cita rasa makanan khas di Tana Toraja tersebut, petualanganmu di Toraja tentu akan semakin maksimal. Agar perburuan kuliner Toraja lebih maksimal, lengkapi kebutuhan traveling dengan aplikasi Tokopedia. Mulai dari pesan tiket pesawat, tiket kereta, hingga booking hotel bisa Toppers lakukan dengan mudah di Tokopedia. Temukan berbagai penawaran menarik tiket pesawat untuk traveling yang lebih praktis! Jika Anda hanya mengenal Tana Toraja dengan berbagai budayanya, maka kali ini Anda harus mencicipi beberapa kuliner khas atau makanan khas Toraja. Makanan khas Toraja ini tidak kalah menarik dan unik dibandingkan budaya yang dimiliki oleh daerah tersebut. Berikut Makanan Khas Toraja yang bisa kamu coba1. Pantollo Pamarrasan2. Pantollo Bale / ikan3. Pantollo Lendong / Belut4. Pa’piong manuk ayam / dangkot5. Pa’piong Bo’bo nasi6. Pokon7. Palopo8. Kapurung9. Dangkot daging kotte bebek10. Deppa Tori11. Pangrarang / sate1. Pantollo PamarrasanMakanan khas Toraja yang pertama adalah Pantollo Pamarrasan, ini adalah salah satu kuliner khas dari Tana Toraja. Nama Pamarrasan sendiri adalah salah satu nama bumbu. Jika di kota lain, bumbu yang satu ini disebut dengan bumbu kluwak yang satu ini biasanya dicampur dengan salah satu jenis daging, baik itu daging babi, belut, kerbau, atau juga ikan. Bumbu lain yang akan digunakan untuk masakan yang satu ini antara lain Lombok katokkon, dan juga pari. Untuk menemukan kuliner yang satu ini tidak sulit, karena kuliner yang satu ini dapat Anda temukan di beberapa restoran atau rumah makan Sedap Nasi Lemak Nasi Lemak Enak Di Kuala LumpurSoto Ayam Bokoran Di Semarang2. Pantollo Bale / berikutnya adalah Pantollo bale, Bale sendiri dalam bahasa Toraja adalah ikan. Teknik memasak makanan yang satu ini hampir sama dengan Pantollo Pamarrasan, dimana bumbu utama yang digunakan untuk membuat masakan ini adalah kluwak, teknik memasaknya mirip seperti rawon, namun ditambah dengan beberapa bahan yang satu ini biasanya hadir pada saat acara adat, dan termasuk salah satu menu favorit masyarakat mas dan ikan tongkol adalah berapa jenis ikan yang biasanya digunakan untuk kuliner yang satu ini. Untuk teknik memasaknya, biasanya digoreng atau dipanggang, bukan dengan cara Pantollo Lendong / dasar dari makanan yang satu ini tetap, yaitu kluwak. Namun bahan utama dari makanan ini adalah belut. Teknik memasaknya mirip seperti rawon, namun menggunakan bumbu khas dari Toraja. Ini adalah salah satu jenis makanan favorit masyarakat Toraja, dan biasanya disuguhkan pada acara adat atau acara khas Pa’piong manuk ayam / khas Toraja berikutnya yang akan dibahas adalah Pa’piong manuk atau pa’piong ayam. Yang artinya menu makanan yang satu ini menggunakan bahan utama ayam. Sebenarnya makanan yang satu ini dapat dibuat dari berbagai macam bahan daging , seperti ikan, ayam, daging babi, atau bahan ayam yang sudah dicuci bersih, kemudian akan dicampur dengan berbagai macam bumbu tertentu, dan juga menggunakan daun Mayana. Rempah-rempah lain yang biasanya juga ikut ditambahkan antara lain cabe rawit atau juga Lombok katokkon. Untuk cita rasa kuliner ini rasanya cukup pedas. Anda yang kurang suka makanan pedas, sebaiknya Pa’piong Bo’bo adalah salah satu makanan dari Toraja yang unik. Unik, karena cara memasaknya menggunakan bambu yang dibakar. Sebelum dimasukkan ke dalam bambu, kuliner sudah dicampur dengan beragam jenis bumbu khas pa’piong ini sebenarnya cukup banyak. Hal ini tergantung bahan utama yang digunakan. Pa’piong bobo nasi, adalah salah jenisnya. Sesuai namanya, bahan utama kuliner ini adalah beras, yang dicampur dengan bumbu yang telah dicuci bersih, kemudian dicampur bersama beberapa jenis bumbu, seperti serai, merica, daun bawang, bawang putih, bawang merah, dll. Setelah bumbu tercampur rata, Pa’piong Bo’bo nasi kemudian dimasukkan ke dalam bambu, yang sebelumnya telah dilapisi oleh daun pisang yang masih muda. Bambu tersebut kemudian dibakar hingga tingkat kematangan khas Toraja yang satu ini mungin tidak asing di lidah semua orang. Jika di daerah lainnya, makanan yang satu ini disebut dengan lontong. Sedangkan di Toraja, makanan yang satu ini disebut dengan membedakan antara makanan ini dengan lontong pada umumnya adalah ukuran, teknik membungkusnya, serta bahan utama yang digunakan. Bahan utama yang digunakan untuk membuat Pokon ini bukan beras putih atau beras ketan putih, melainkan beras ketan ketan hitam yang telah dicuci bersih dan di tanak setengah mayang, kemudian dicampur dengan parutan kelapa. Setelah tercampur rata. Pokon kemudian dibungkus menggunakan daun bambu. Makanan yang satu ini paling pas jika disantap bersama segelas teh hangat atau juga khas berikutnya adalah Palopo. Kuliner khas dari Toraja yang satu ini memang cukup unik, dan tidak ada salahnya jika Anda mencobanya. Bahan dasar makanan ini adalah temung sagu. Yang sebelumnya sudah disiram air panas, kemudian dibentuk bulat-bulat. Kemudian hasil bulatan sagu tersebut, ditambahkan ikan atau daging tertentu, kemudian ditambahkan kuah yang berisi jagung, bumbu makanan yang satu ini, pas jika disantap dalam kondisi hangat, Anda dapat menambahkan nasi hangat, serta beberapa jenis lauk unik lainnya yang harus Anda coba dan pastinya dapat dijadikan sebagai oleh-oleh unik adalah Parupung. Bahan dasar makanan ini adalah sayuran, ikan dan juga sagu. Bahan-bahan tersebut, kemudian diolah sedemikian rupa, dengan menggunakan bumbu tertentu, sehingga menjadi makanan dengan cita rasa unik, dan pastinya menggugah selera makan jenis sayur yang terdapat dalam kuliner yang satu ini cukup banyak, seperti kacang panjang, jantung pisang, kangkung, dan juga labu merah muda. Ikan yang digunakan untuk melengkapi kuliner ini adalah ikan teri goreng dan ikan Dangkot daging kotte daging kotte bebek ini adalah kuliner yang terbuat dari bahan bebek. Bebek ini diolah secara khusus, dengan menggunakan bumbu tertentu khas yang satu ini baik untuk Anda konsumsi, karena mengandung beberapa bahan tertentu, yang dapat membuat daya tahan tubuh jadi lebih baik, dapat meningkatkan antioksidan dalam tubuh, mencegah anemia, serta beberapa kentungan rasa, makanan yang satu ini gurih, dan juga pedas, hal ini mampu meningkatkan selera makan Anda sekaligus menggoyang lidah Anda. Karena bentuk dan rasanya yang khas, makanan ini dapat Anda jadikan sebagai Deppa yang satu ini lebih tepat jika disebut dengan camilan. Ini adalah salah satu kuliner khas dari Toraja. Kuliner yang satu ini terbuat dari tepung beras, yang dicampur dengan gula merah dan bahan Tori ini kemudian digoreng hingga matang dan renyah. Ini menjadi salah satu kuliner yang harus Anda coba jika mengunjungi Toraja. Kuliner ini juga dapat Anda jadikan sebagai slah satu oleh-oleh dari sulit mencari kuliner yang satu ini, Anda dapat menemukan kuiner yang satu ini di pusat oleh-oleh khas Toraja atau di beberapa penjual Pangrarang / atau orang menyebutnya dengan sate. Jika Anda membayangkan sate ini adalah daging yang dipotong-potong kecil, lalu ditusuk, maka Anda salah. Kuliner yang satu ini memang disebut dengan sate, namun tidak dengan masih sama dengan cara dibakar, namun bumbu yang digunakan cukup sederhana, yaitu menggunakan garam. Setelah tercampur rata, daging ini akan dibakar di atas bara api. Setelah matang, daging ini akan dimakan bersama cabe uleg dan ditambah perasan jeruk nipis. Jenis daging yang digunakan, biasanya daging ayam atau daging sapi. Makassar - Berkunjung ke Toraja, tidak lengkap rasanya jika belum mencicipi makanan khas Toraja. Ada beragam kuliner khas Toraja yang bisa memanjakan diketahui, Toraja memiliki keindahan alam dan wisata budaya yang terkenal hingga mancanegara. Tidak hanya itu, daerah yang khas dengan upacara adat kematian ini juga memiliki aneka kuliner lezat yang tentunya sayang jika wisatawan yang berkunjung ke Toraja, bisa mencoba berbagai kuliner khas setempat. Namun, perlu menjadi perhatian adalah beberapa makanan khasToraja non-halal. Karena itu, bagi anda yang muslim, perlu mengetahui jenis-jenis makanan yang ada di Toraja agar tidak salah. Resto atau warung-warung makan yang menyediakan makanan halal biasanya terpampang tulisan "Makanan Umum" atau "Umum" saja di bagian resto atau warung makan yang menyediakan makanan non-halal seperti daging babi atau daging anjing ada yang sudah mencantumkan tulisan "Makanan khusus". Namun jika tidak ada tulisan, jangan ragu untuk menanyakannya kepada pemilik resto atau warung jika bertandang ke Toraja berikut 9 Makanan Khas Toraja yang wajib dicicipi, seperti dirangkum detikSulsel dari berbagai sumberMakanan Khas Toraja Yang Paling RekomendedMakanan khas Toraja memiliki cita rasa beragam. Berikut makanan khas Toraja yang patut masuk list dalam berburu kuliner saat berwisata ke Toraja1. Deppa ToriSalah satu makanan khas toraja yang populer adalah Deppa Tori. Jajanan ini biasanya dijadikan sebagai oleh-oleh saat berkunjung ke berbentuk lonjong ini terbuat dari tepung beras dan tepung ketan yang dicampur dengan gula merah cair. Di atas permukaannya biasanya ditaburi dengan wijen untuk menambah Deppa Tori memiliki cita rasa manis dan legit yang membuat ketagihan. Kue tradisional Toraja ini Sangat cocok dinikmati dengan teh atau kopi panas di sore Sayur Tuttu daun ubiSayur Tuttu adalah salah satu makanan favorit orang Toraja. Sayuran ini terbuat dari daun singkong yang ditumbuk atau dalam bahasa lokal disebut tuttu ini biasanya dibuat dua versi. Yakni ada yang dicampur dengan daging dan ada pula yang dimasak dengan campuran menikmati makanan ini, wisatawan bisa mengunjungi warung-warung tradisional yang ada di Toraja. Sajian ini lebih nikmat disantap bersama nasi Lada katokkonLada Katokkon sebenarnya adalah nama salah satu jenis cabe yang khas dari daerah Toraja. Cabe ini sudah terkenal dengan kepedasannya hingga ke seluruh Toraja, banyak olahan masakan yang menggunakan Lada Katokkon ini sebagai rempah. Sehingga wisatawan tidak sulit jika ingin mencicipi pedasnya Lada Katokkon satu makanan yang menggunakannya adalah tu'tuk katapi lure. Yakni olahan ikan teri yang dicampur dengan daging buah khas Toraja lain yang juga menggunakan Lada Katokkon adalah Pantollo Pamarrasan, yakni masakan khas toraja yang mirip rawon yang menggunakan rempah Pantollo PamarrasanSalah satu makanan tradisional khas toraja yang juga wajib untuk di coba adalah Pantollo Pamarrasan. Makanan ini biasa disajikan saat upacara adat seperti upacara pemakaman atau Pamarrasan artinya masakan yang berbahan dasar pamarrasan. Pamarrasan adalah sebutan untuk kluwek yang berasal dari buah pangi dan berwarna isian utama dari Pantollo Pamarrasan adalah daging merah, ikan mas, salmon, belut ataupun cumi-cumi. Rasa khas dari kluwek ini memberikan cita rasa makanan yang wangi, gurih, pedas dan segar dari buah bagi wisatawan muslim harus memastikan daging yang digunakan halal jika ingin menikmati sajian ini di Toraja. Pasalnya, sebagian masyarakat Toraja menggunakan daging babi sebagai bahan dasar sajian Pantollo Pa'piongMasakan khas toraja yang juga menarik untuk dicoba adalah pa'piong baca Pakpiong. Jenis makanan ini termasuk makanan khusus atau non-halal sebab menggunakan daging atau "pong" dalam bahasa lokal Toraja berarti tabung bambu. Disebut demikian lantaran masakan ini dimasak menggunakan bambu. Sementara tambahan kata Pa' di awalnya berarti makanan ini terbuat dari bahan dasar daging dalamnya terdapat potongan daging babi yang dicampur dengan daun miana. Ini adalah jenis tanaman hias yang berwarna ungu dan kaya yang berisi bahan-bahan makanan ini kemudian dibakar hingga Pa'piong umumnya dihidangkan pada saat upacara. Namun selain itu juga banyak masyarakat yang memasak makanan ini di rumah mereka. Wisatawan yang ingin mencicipi makanan ini juga bisa mengunjungi warung-warung makanan khusus yang ada di Piong bo'boPiong Bo'bo merupakan versi lain dari makanan khas toraja Piong. Jika pa'piong menggunakan bahan daging babi, maka pion bo'bo menggunakan bahan beras bisa dibilang Piong Bo'bo ini adalah makanan piong yang halal. Adapun cara memasaknya sama dengan pa'piong, yakni menggunakan bumbu-bumbu tradisional yang dibakar di dalam tabung khas dari beras ketan yang dicampur dengan santan yang kental, akan menggugah selera untuk menyantapnya. Untuk menikmati piong Bo'bo ini juga biasanya tersedia di warung-warung makan tradisional yang ada di RW/Pa'tongSelain Pa'piong ada lagi makanan khas Toraja lain yakni RW atau Pa'tong. Makanan ini juga termasuk makanan khusus alias non-halal sebab terbuang dari daging RW dibaca erwe juga dikenal dengan istilah "Tarki" atau "Pa'Tong" memiliki arti "anjing" dalam bahasa Toraja. Masakan ini kemudian diolah dengan bumbu-bumbu tradisional seperti lengkuas dan jenis ini terbilang cukup ekslusif sebab tidak mudah untuk didapati. Salah satu penyebabnya makanan ini dibanderol dengan harga yang cukup Pantallo LendongPantallo Lendong adalah salah satu kuliner khas Toraja yang memiliki cita rasa lezat dan nikmat. Karena itu, makanan ini wajib untuk dijajal saat berkunjung ke ini terbuat dari bahan utama belut atau dalam bahasa lokalnya lendong, sehingga nama makanan ini Pantallo Lendong. Belut yang menjadi bahan utama dimasak dengan rempah-rempah khas masakan Pantallo lainnya, olahan Pantallo Lendong juga menggunakan Kluwek pamarrasang, sehingga tampilannya hitam seperti rawon. Makanan ini juga merupakan salah satu makanan wajib saat pagelaran acara adat di Kopi TorajaKe Toraja akan kurang rasanya jika tidak menikmati suguhan Kopi Toraja yang khas. Kopi Toraja sendiri telah dikenal luas sebagai rajanya Tana Toraja yang berada di dataran tinggi sekitar 1700 mdpl, membuat tumbuhan kopi tumbuh subur. Aromanya yang khas dan unik membuat kopi Toraja banyak dicari oleh penikmat kopi di Seluruh aroma dan cita rasanya yang khas, konon kopi Toraja ini juga memiliki nutrisi yang tinggi, sehingga baik untuk kesehatan. Dari tingkat kemasaman jenis kopi Toraja ini terbilang mencicipi kopi Toraja pun sangat mudah. Kopi sudah menjadi bagian dari kehidupan masyarakat di Toraja, sehingga minuman ini dapat ditemui di warung makan maupun itu, kopi juga banyak dijual di pasar. Pengunjung bisa membeli kopi yang fresh sambil menunggu kopinya digiling. Jadi bubuk kopi yang dibeli masih panas dan wangi. Simak Video "D'food Spot Nasi Ayam Buwido, Bikin Nagih!" [GambasVideo 20detik] edr/alk Toraja merupakan tempat yang sudah sangat terkenal karena budaya dan upacara adatnya yang terbilang unik. Toraja merupakan tujuan para wisatawan karena nilai adat yang dimiliki daerah ini sangatlah tinggi. Mungkin ketika anda berkunjung kesini, anda akan menemukan banyak sekali hal hal yang tidak lazim, untuk itu penting bagi anda yang akan berkunjung ke Toraja untuk mengetahui seluk beluk budaya Toraja terlebih dulu. Selain adat budayanya yang unik, Toraja juga mempunyai sajian makanan khas yang begitu menggoda. Meskipun makanan khas Toraja tidak sepopuler dan seterkenal makanan khas dari daerah lain layaknya masakan Padang, namun soal rasa makanan khas Tana Toraja ini tidak boleh kalah. Masing masing daerah di Indonesia ini memang mempunyai makanan khas yang diunggulkan dan cita rasa yang enak, begitu juga dengan Tana Toraja. Berikut ini kami sajikan ulasan tentang daftar lengkap makanan khas Tana Toraja terpopuler yang bisa anda coba saat berkunjung ke Toraja Pantollo Pamarrasan Instagram by lapo_bator_makassar Pantollo pamarrasan merupakan sajian kuliner khas Toraja yang diolah menggunakan bumbu utama berupa pamarrasan atau bumbu kluwak hitam atau dikenal juga dengan nama rawon. Di Toraja sendiri disebut dengan Pangi. Biasanya pantollo pamarrasan ini dibuat dengan campuran daging babi, kerbau, ikan, maupun belut dengan tambahan lombok katokkon ciri khas Toraja serta pari. Resep makanan khas Toraja pantollo pamarrasan dapat dengan mudah anda temukan di internet jika memang anda ingin mencoba membuatnya sendiri dirumah tanpa harus datang ke Toraja. Asalkan bahan dan bumbu yang diperlukan sudah ada pasti membuat pantollo pamarrasan menjadi lebih mudah. Pantollo Lendong Instagram by awansandabunga Pantollo lendung merupakan masakan khas Toraja yang dibuat dari belut dan dimasak dengan pamarasan atau sejenis rawon serta campuran rempah rempah khas Toraja yang khas. Pantollo lendung menjadi sajian menu wajib bagi masyarakat Toraja saat ada acara adat yang sedang digelar di wilayah mereka. Masakan khas berkuah ini mempunyai rasa yang lezat sehingga wajib anda coba ketika berkunjung ke Tana Toraja. Pantollo Duku babi Makanan khas Suku Toraja yang satu ini sama dengan pantollo lendong, hanya saja pada pantollo duku ini memakai daging babi sebagai bahan pokoknya untuk kemudian diolah dengan pamarasan atau sejenis rawon yang dicampur dengan bumbu bumbu rempah khas Toraja serta tidak lupa tambahan lombok katokkon yang terkenal akan sensasi pedasnya yang mantap. Pantollo Bale ikan Hampir sama dengan pantollo lendong dan pantollo duku, makanan ini menjadi favorit hampir sebagian besar masyarakat Tana Toraja. Perbedaan pantollo bale dengan kedua jenis pantollo yang sudah lebih dulu disebutkan adalah bahan dasarnya. Pantollo bale menggunakan daging ikan sebagai bahan pokok pembuatannya. Ikan yang biasa dipakai adalah ikan mas ataupun ikan tongkol, tergantung ikan jenis mana yang lebih mudah didapat. Masakan ini disajikan tanpa kuah karena cara membuatnya hanya dengan cara digoreng atau dipangggang. Pantollo Duku Manuk Makanan khas Tana Toraja selanjtnya adalah makanan yang berbahan dasar daging ayam yang dicampur dengan mayana dan bumbu bumbu khas lainnya serta rempah rempah sehingga cita rasanya menjadi semakin mantap. Tidak lupa ditambah dengan cabai rawit atau lombok katokkon yang terkenal akan rasa pedasnya. Meskipun disajikan pedas, namun tetap saja rasanya lezat. Pa’piong Makanan khas Tanah Toraja ini dimasak dengan bambu dan biasa dihidangkan bersama dengan sayur bulunangko atau mayana atau bisa juga bersama dengan burak atau pohon pisang yang masih muda. Pa’piong ini ada beberapa jenis, tergantung dari bahan dasar pembuatan makanan pa’piong, misalnya pa’piong bale yang dibuat dari ikan atau pa’piong manuk yang dibuat dari ayam. Pa’piong Babi Makanan khas Toraja pa piong babi dimasak dari daging babi yang dicampur dengan sedikit rempah khas Toraja bersama dengan cabai asli Toraja yang dikenal dengan nama lombok katokkon serta tambahan bumbu lainnya dalam media sebuah bambu hingga tingkat kematangannya menjadi pas. Pa’piong Bo’bo Nasi Mirip dengan pa piong ayam atau pa piong babi. Hanya saja pada pa piong yang satu ini terbuat dari beras yang dicampur dengan bumbu tradisional lainnya seperti daun bawang, batang serai, merica, bawang merah, dan bawang putih. Setelah semua tercampur rata, kemudian beras dimasukkan ke dalam bambu yang bagian dalamnya telah dibubuhi daun pisang muda untuk kemudian dibakar. Metode pembakarannya pun masih menggunakan metode tradisional akan tingkat kematangannya sempurna. Pa piong jenis ini menjadi favorit masyarakat lokal Tana Toraja maupun wisatawan dari luar dan dalam Indonesia. Pa’piong Burak Makanan khas Toraja burak ini terbuat dari daging babi yang dimasak dengan campuran bumbu khas dan batang pisang yang masih muda. Tampilannya mirip dengan pepes Sunda, begitu pula dengan rasanya. Cara memasaknya adalah pertama daging babi atau ayam dimasak dalam batang bambu muda yang dicampur dengan bumbu bumbu lainnya seperti bawang merah, bawang putih, merica, serai, kelapa muda, dan juga batang pisang muda kemudian dibakar memakai tungku kayu. RW Pa’tong atau Pa’tong Selain pa piong makanan khas Tana Toraja, ada juga RW Pa’tong atau pa’tong. RW dibaca er-we atau dikenal juga dengan nama Tarki merupakan sajian makanan khas Toraja yang dibuat dari daging anjing dengan campuran bumbu dan rempah khas pilihan. Satu hal yang membuat beda masakan ini dengan menu pa’tong lainnya adalah cara memasak dan bumbu yang dipakai. Cita rasa pedasnya membuat lidah serasa terbakar. Meskipun enak, namun makanan ini hanya bisa anda temukan di tempat tempat tertentu saja karena harganya lumayan mahal. Meskipun masakan ini adalah khas Toraja, namun tidak semua orang doyan makan makanan ini dengan berbagai alasan tertentu. Tu’tuk Utan Tu’tuk utan artinya adalah segala jenis sayur yang ditumbuk. Biasanya sayur yang dipakai adalah yang berjenis daun singong. Makanan ini berbahan dasar daging babi yang dimasak hingga kering, tidak seperti daerah lain yang banyak menggunakan kuah dalam sajian kuliner khasnya. Pokon Makanan khas Toraja Sulawesi Sulatan berikutnya biasa disajikan ketika ada acara syukuran atau ibadah. Tampilan pokon tidak jauh beda dengan lontong, hanya saja bahan ukuran dan bungkusnya berbeda. Berbahan dasar beras ketan hitam yang dicampur dengan parutan kelapa untuk kemudian dibungkus memakai daun bambu. Pokon enak disantap bersama dengan segelas teh hangat atau kopi. Sayangnya, sampai saat ini katanya belum ada penjual pokon yang berjualan keliling. Palopo Palopo adalah makanan khas tradisional Tana Toraja yang bahan dasarnya tepung sagu yang telah disiram air panas kemudian dibentuk bulat bulat sempuerna dan masukan ke dalam ikan atau daging agar membuyukkan. Kapurung Instagram by itariniaprini Makanan khas Toraja kapurung ini merupakan makanan yang sangat terkenal. bahkan banyak juga yang menjadikan makanan ini sebagai oleh oleh dari Tana Torajo. Berbahan dasar sayuran, ikan, dan sagu yang diolah sedemikian rupa hingga menghasilkan sajian masakan yang nikmat dan menggungah selera. Selain menggugah selera, kapurung ini juga cocok dijadikan oleh oleh Khas Manado. Sayur yang ada di dalam satu porsi kapurung terdiri dari kacang panjang, kangkung, ontong jantung pisang, dan labu merah muda. Bahan lain yang dimasukkan ke dalam kapurung diantaranya adalah ikan bandeng, ikan teri goreng, serta tambahan sagu. Pangrarang sate Instagram by renerclimber Satu lagi makanan khas Toraja berjenis sate yaitu pangrarang. Perbedaan makanan ini dengan sate lainnya terletak pada bumbunya, cukup dengan tambahan garam sedikit saja kemudian dibakar di atas bara api membuat pangrarang termasuk golong kuline khas Toraja yang unik dan mudah dibuat. Setelah pangrarang matang, sate ini dimakan bersama dengan cabai ulek dan perasan jeruk nipis. Deppa Tori Instagram by zulaikah_hjfakih Makanan ringan khas Toraja yang satu ini merupakan olahan makanan khas Toraja berjenis kue. Deppa tori selain nikmat setelah matang, cocok juga dijadikan oleh oleh khas Tana Toraja. Deppa tori terbuat dari tepung beras yang diolah sedemikian rupa dengan cara khusus hingga menghasilkan sajian kuliner selezat deppa tori. Deppa tori banyak anda temukan di toko oleh oleh ataupun tempat tempat wisata di Tana Toraja yang terkenal. Krikik Krikik merupakan makanan Toraja yang mirip dengan pokon. Hanya saja, krikik ini menggunakan daun aren muda untuk bungkus adonannya, beda dengan pokon. Krikik banyak disajikan dalam upacara pengucapan syukur setelah musim panen tiba. Dangkot Daging Kotte Bebek Dangkot daging kotte bebek dibuat dari daging bebek yang diolah dengan cara khusus dan bumbu khas Toraja. Selain enak, makanan ini juga sangat baik untuk kesehatan karena bisa memperkuat kekebalan tubuh atau dijadikan antioksidan. Selain itu juga mencegah anemia, menjaga kinerja otot, dan juga menghilangkan gas dalam perut. Daging bebek yang dipakai dalam masakan ini mengandung asam amino, vitamin B 12 dan sodium, serta fosfor yang banyak diperlukan oleh tubuh. Rasa masakan ini paduan antara gurih dan pedas sehingga mampu menggoyang lidah anda. Resep dangkot daging kotte bebek ini juga tersebar luas di internet sehingga anda bisa mencoba mempraktikkan sendiri membuat sajian menu kha Toraja ini. Ballo tuak Di Tana Toraja, meminum minuman keras adalah hal yang wajar dan lumrah. Banyak warganya mulai dari tua, muda maupun laki laki dan perempuan sama sama hobi meminum minuman keras khas Toraja. Bahkan tidak kenal tempat, dimana saja dapat anda temukan orang meminum minuman sejenis tuak ini di Toraja. Ballo atau tuak khas Toraja merupakan minuman tradisional yang mengandung alkohol dan lumrah disajikan saat ada perhelatan besar di Tana Toraja. Bahkan ballo ini merupakan salah satu menu wajib yang harus disajikan. Ballo adalah minuman hasil sadapan pohon enau yang bisa menghangatkan tubuh saat hawa dingin mulai menyerang. Tamarella Juice Instagram by maruang_restaurant Tu’tuk Lada Katokkon Makanan khas Toraja yang bisa bikin lidah bergetar ini merupakan sambal khas Toraja yang terbuat dari cabai terpedas yang ada di Tana Toraja. Cabai tersebut diuleg dengan tambahan sedikit air. Rasanya benar benar pedas dan bisa membuat perut panas. Bagi anda yang tidak suka pedas, disarankan jangan mencoba sambal tu’tuk lada katokkon ini meskipun rasanya sangat lezat sebagai cocolan, namun pedasnya bikin nampol. Kopi Toraja Instagram by rexymarselino Tana toraja adalah salah satu daerah penghasil kopi berkualitas ekspor di dunia. Tanahnya yang subur di dataran tinggi Toraja menjadi tempat tumbuh dari kopi jenis arabika yang bercita rasa unik. Kopi toraja memiliki cita rasa khas karena kandungan tanah yang ada di Pengunungan Sulawesi Utara yang membuat cita rasa khas tersebut. Aroma kopi toraja memang tidak sekuat kopi jenis lainnya, namun kopi ini tidak meninggalkan rasa pahit terlalu lama di mulut sehingga pas diminum oleh siapa saja. Selain itu, ada sedikit rasa asam dalam kopi toraja ini setelah diseduh. Bahkan tingkat keasaman yang cukup tinggi dan aroma yang khas inilah yang membuat kopi toraja digemari oleh para pecinta kopi mancanegara. Kopi toraja wajib anda beli untuk dijadikan oleh oleh bagi teman anda yang mengaku pecinta kopi. Setelah mencoba kopi tersebut, mintalah pendapat apakah benar kopi toraja memiliki cita rasa yang khas atau tidak. Pasti jawabannya iya. Koteng atau Suso Selanjutnya ada makanan khas Toraja dan penjelasannya yang dikenal dengan nama koteng atau suso dan artinya adalah sajian makanan dari keong. Cara pengolahannya sederhana saja, keong yang dapat ditemukan di sawah dikumpulkan terlebih dulu kemudian direndam semalam dan dicuci agar bersih. Setelah itu direbus dengan tambahan sedikit rempah rempah sekitar 20 menit. Makanan ini dapat dinikmati dengan cara diolah lagi menjadi sambal atau langsung dimakan begitu saja setelah selesai direbus. Air hasil rebusan keong tadi sebaiknya jangan dibuang karena kata sebagian orang Tana Toraja, air tersebut mempunyai khasiat sebagai obat dan juga bisa diminum sebagai kuah dari koteng atau suso. Jipang Instagram by nverad Jipan toraja berwarna agak coklat kehitaman karena terbuat dari beras ketan hitam yang dimasak bersama dengan gula merah. Sehingga rasa dari jipang khas Toraja ini menjadi manis dengan tekstur yang lengket serta legit seperti karamel. Bagi anda penikmat sajian kuliner manis dan legit harus mencoba jipang khas Toraja ini karena jika tidak, pasti anda akan menyesal. Itulah daftar lengkap makanan khas Toraja terpopuler dan terlezat yang dapat diulas oleh kali ini. Hmm… cukup membuat anda semakin lapar dan semakin penasaran ingin mencobanya langsung kan? Jangan khawatir akan kesusahan dalam menemukan sajian kuliner tesebut di Toraja, karena hampir sebagian besar masih gampang ditemui dan bahkan menjadi menu andalan di beberapa rumah makan yang tersebar di Tana Toraja. Meskipun banyak sajian kuliner Tana Toraja yang terbuat dari daging babi dan anjing, anda tidak perlu khawatir karena ada juga sajian kuliner yang berbahan dasar daging ayam, belut, ataupun ikan yang tentunya pemakaian daging tersebut tidak akan mengurangi citarasa dari makanan khas Toraja tadi. Mungkin saja masih banyak makanan khas Tana Toraja lainnya yang belum sempat terekspose media dan menunggu untuk dicicipi. Anda bisa berbagi tentang makanan khas Tana Toraja tersebut melalui kolom komentar dibawah ini. Semoga bermanfaat dan terimakasih sudah meluangkan waktu membaca ulasan makanan khas Tana Toraja ini. Berkunjung ke Tana Toraja menjadi semakin seru dengan menikmati hidangan khasnya. Inilah daftar makanan khas Toraja yang terkenal lezat dan wajib Anda Tana Toraja yang terletak di Provinsi Sulawesi Selatan terkenal akan aneka ragam budaya yang menjadi daya tarik tersendiri. Selain itu, Toraja juga memiliki berbagai macam sajian khas yang tentunya hanya bisa Anda dapatkan saat berkunjung atau berlibur di daerah khas Toraja memang tidak begitu terkenal sampai penjuru daerah Indonesia. Akan tetapi, rasa makanan khas ini memiliki rasa juara yang tak kalah dari hidangan di daerah lainnya. Anda akan menikmati hidangan unik dan kaya akan rempah-rempah yang membuat Anda yang ingin berlibur Toraja, wajib untuk mencicipi berbagai macam sajian daerah yang terkenal beragam dan rasa yang lezat serta dibandrol dengan harga yang terjangkau. Berikut daftar makanan khas Toraja yang wajib untuk Anda cicipi saat Rengginang atau Jipang2. Daging Kotte3. Tu’tuk Lada Katokkan4. Pantollo’ Lending5. Pantollo’ Bale6. Pantollo’ Pamarrasan7. Palopo8. Suso9. Pa’piong Nasi10. Pa’piong Manuk11. Kapurung12. Pa’piong Burak13. Tu’tuk Utan14. Deppa Tori’15. Pangrarang1. Rengginang atau JipangImage Credit satu makanan khas yang terkenal di Toraja yaitu Rengginang atau bisa disebut dengan jipang. Jipang Toraja berbeda dengan jipang biasanya, camilan satu ini terbuat dari beras ketan hitam sehingga menghasilkan warna coklat kehitaman. Beras ketan hitam dimasak bersama dengan gula merah. Camilan ini memiliki rasa manis dan memiliki tekstur yang renyah karena digoreng sampai kering dan mengembang. Anda dapat mudah menjumpai jajanan ini di pasar-pasar tradisional. Kue ini dibandrol dengan harga yang sangat terjangkau tergantung dengan Daging KotteImage Credit nonnies_cookiesDaging kotte atau dangkot merupakan makanan khas Toraja yang berbahan dasar daging bebek . Daging bebek ini dimasak dengan bumbu khas masyarakat Toraja. Bumbu yang di gunakan seperti cabe rawit, bawang merah dan putih, jahe, kunyit, merica, lengkuas, sereh, dan bumbu penyedap rasa kotte ini memiliki cita rasa pedas dan gurih. Selain itu hidangan ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Makanan ini dapat meningkatkan kekebalan tubuh dan dapat di jadikan sebagai Tu’tuk Lada KatokkanImage Credit Lada Katokkan terkenal akan rasa hidangannya yang sangat pedas. Hidangan ini dimasak dengan menggunakan cabai terpedas yang ada di Toraja. Hidangan ini memiliki rasa yang nikmat dan dapat membuat perut Anda menjadi khas Toraja satu ini sangat tidak dianjurkan bagi Anda yang tidak suka pedas. Rasa pedas pada hidangan ini menjadi daya tarik tersendiri yang dapat menarik minat para Pantollo’ LendingImage Credit lending merupakan hidangan dengan bahan utama berupa belut yang dimasak dengan menggunakan bumbu hitam. Belut yang dimasak dengan menggunakan bumbu pangi atau bagi orang Jawa dikenal dengan kluwek. Makanan ini memiliki cita rasa yang lezat dan memasak lending ini mirip seperti memasak rawon, tetapi menggunakan bumbu khas Toraja. Pantollo’ lending menjadi hidangan wajib masyarakat Toraja pada saat acara Pantollo’ BaleImage Credit dalam bahasa Toraja memiliki arti ikan. Pantollo’ bale merupakan makanan khas Tana Toraja yang berbahan dasar ikan dengan bumbu utamanya adalah kluwak. Cara memasak hidangan ini sama dengan pantollo’ lending, hanya sedikit berbeda pada komposisi ini biasanya menggunakan ikan mas atau ikan tongkol. Walaupun berbeda ikan tetapi rasanya tetap sama. Anda dapat mencicipi masakan ini menggunakan kuah ataupun tidak menggunakan kuah. Pantollo’ bale ini dimasak dengan cara digoreng atau dipanggang dengan bumbu khas Pantollo’ PamarrasanImage Credit theopilsPantallo pamarrasan adalah kuliner khas Toraja dengan menggunakan bumbu utama berupa pamarrasan atau bumbu kluwak hitam. Pantollo’ pamarrasan ini biasanya di campur dengan daging babi maupun lain yang digunakan untuk masakan ini adalah lombok katokkon dan pari. Untuk menjumpai hidangan ini tidaklah sulit, karena masakan ini sudah ada di beberapa restoran ataupun rumah PalopoImage Credit merupakan makanan khas Toraja yang terbuat dari bahan tepung sagu. Tepung sagu di siram dengan air panas, kemudian diuleni sehingga dapat dibentuk menjadi bulatan. Tepung sagu yang sudah dibentuk bulat selanjutnya di masukan ke dalam kuah ikan, daging, atau bahkan ini memiliki tekstur yang kenyal dengan rasa yang enak. Palopo akan terasa makin nikmat dimakan jika dalam kondisi masih hangat. Anda dapat dengan mudah menjumpai jajanan satu ini di pasar tradisional ataupun dijual oleh para pedagang kaki lima pinggir SusoImage Credit khas Toraja yang tidak kalah enaknya adalah Sosu atau bisa disebut dengan koteng. Sosu ini merupakan makanan yang terbuat dari keong. Keong didapatkan dari sawah kemudian dicuci sampai bersih. Selanjutnya keong di rebus dengan tambahan bumbu rempah-rempah selama 20 ini dapat diolah lagi menjadi sambal ataupun dapat di makan langsung. Air rebusan dari keong ini dipercaya dan diyakini oleh orang Toraja memiliki khasiat obat dan dapat juga diminum sebagai kuah dari Pa’piong NasiImage Credit ribkamarienPa’piong nasi merupakan makanan khas Toraja yang dimasak dengan cara dibakar. Pa’piong nasi terbuat dari beras yang dicampur dengan bumbu tertentu. Cara membuat pa’piong nasi yaitu beras dicuci terlebih dahulu hingga bersih, kemudian dicampurkan dengan bumbu khas. Bumbu tersebut seperti serai, merica, daun bawang, bawang putih, dan bumbu seluruh bahan tercampur dengan merata, beras dimasukan ke dalam bambu yang sudah di lapisi dengan daun pisang muda. Selanjutnya bambu dibakar sampai matang sempurna. Hidangan ini memiliki citarasa yang unik dan membuat siapapun akan Pa’piong ManukImage Credit visittorajaMakanan khas Toraja selanjutnya ada pa’piong manuk. Pa’piong manuk atau pa’piong ayam ini terbuat dari bahan utama berupa daging ayam. Makanan ini meliki cita rasa yang pedas dengan daging ayam yang empuk dan membuat hidangan ini yaitu cuci daging ayam sampai bersih dan kemudian campurkan bumbu tertentu dan tambahkan daun mayana. Tambahkan juga rempah-rempah seperti cabe rawit dan juga lombok katokkon. Hidangan ini banyak dijual di rumah makan sederhana maupun di restoran KapurungImage Credit merupakan salah satu makanan yang sangat bergizi asal Toraja. Kapurung ini terbuat dari bahan tepung sagu, ikan, dan sayuran. Sayuran yang di masukan kedalam kapurung ini beragam. Sagu dalam masakan ini di siram air panas yang kemudian dibuat kecil-kecil seperti yang digunakan dalam kapurung ini adalah ikan bandeng dan ikan teri goreng. Makanan ini memiliki citarasa yang unik dan dapat mengunggah selara makan Anda. Anda akan merasa ketagihan saat merasakan sensasi rasa yang unik khas Pa’piong BurakImage Credit mksfoodiePa’piong Burak merupakan makanan khas Toraja yang dibuat dengan bahan dasar daging babi. Daging babi ini kemudian dicampur dengan aneka macam bumbu khas dan batang pisang muda. Hidangan ini memiliki tampilan seperti pepes masakan babi yang digunakan harus dicuci bersih menggunakan air mengalir. Daging ini kemudian diuleni dengan bumbu serai, merica, bawang putih dan merah, dan batang pisang muda. Setelah bumbu tercampur, masukan ke dalam tungku kayu dan dibakar diatas api yang Tu’tuk UtanImage Credit visittorajaTu’tuk artinya ditumbuk sedangkan utan artinya sayuran. Tu’tuk utan adalah makanan khas Toraja yang terbuat dari sayur yang ditumbuk sampai halus. Biasanya sayuran yang digunakan adalah daun singkong ditumbuk halus kemudian dimasak dengan campuran daging yang sudah di potong kecil-kecil. Kemudian ditambahkan parutan kelapa dan juga cabe rawit. Bumbu yang ditambahkan akan membuat makanan ini memiliki citarasa yang semakin Deppa Tori’Image Credit tori’ dalam bahasa nasional dapat diartikan sebagai kue. Makanan ini adalah makanan ringan khas Toraja. Deppa tori’ terbuat dari bahan tepung beras yang diolah secara khusus. Tepung beras dicampurkan dengan gula merah dan bahan tori’ digoreng sampai matang dan bertekstur renyah. Makanan ini juga dapat dijadikan sebagai oleh-oleh khas Tana Toraja. Anda dapat menjumpai jajanan ini di toko oleh-oleh khas Toraja atau di beberapa penjual keliling dan dibandrol dengan harga yang sangat ramah di PangrarangImage Credit pangrarang yessPangrarang adalah sate khas Toraja. Makanan khas Toraja satu ini memang hampir sama seperti sate pada umumnya, yang membedakan hanya bumbunya saja. Bumbu yang digunakan sate asal Toraja ini hanyalah daging ditambah dengan garam, selanjutnya daging dipanggang di atas bara api. Setelah matang sate ini dicampurkan dengan sambel uleg yang di tambahkan dengan perasan jeruk nipis. Pangrarang memiliki citarasa nikmat yang juara dan menjadi incaran para wisatawan saat berkunjung ke beberapa makanan khas Toraja yang paling terkenal akan citarasanya yang lezat. Bagi Anda yang ingin berkunjung ke kabupaten ini, wajib untuk mencicipi kuliner di atas. Selain terkenal dengan wisata ragam budayanya, Kabupaten Tana Toraja juga terkenal dengan hidangannya yang menggoyangkan lidah. Semoga informasi diatas dapat menambah wawasan dan pengetahuan Anda.

bahasa toraja sudah makan